Detaylar

Kategori Yemek Kültürü
Yayıncı Alfa Basım Yayım Dağıtım
Liste Fiyatı 7.36
Format Kitap
Barkod 9789752974272
Yayın Tarihi 2007-10-01
Yayın Dili Türkçe
Baskı Sayısı 4.Baskı
Sayfa Sayısı 394
Kapak Karton
Kağıt 2.Hamur
Boyut 135 X 195

Annemin Mutfağından

Geleneksel Türk mutfağından 300’ün üzerinde yemek tarifi

Çorbalardan Etli ve Zeytinyağlı Sebze Yemeklerinden Tavuk ve Balık Yemeklerine, Salata, Sos ve Garnitürlere, Hamur İşleri, Pasta, Kek ve Böreklerden Tatlılara, Alkollü-Alkolsüz İçeceklerden Reçel ve Marmelatlara kadar, Türkiye’nin her yöresinden yemekler, lezzetli ve pratik tarifleriyle artık elinizin altında.

Mercimek çorbası, Tarhana Çorbası, Ezogelin Çorbası, Yaprak Sarması, Etli Bamya, Karnıyarık, Kıymalı Kapuska, İmambayıldı, Mücver, Kadınbudu köfte, Orman kebabı, Kuzu Kavurma, Çerkez Bastısı, Arnavut Ciğeri, Tavuk Yahnisi, Hamsi Buğulama, Düğün Pilavı, Çılbır, Mıhlama, Piyaz, Börülce Salatası, Kıymalı Gözleme Çiğ Börek, Un Kurabiyesi, Ekler, Piramit Pasta, Kazandibi, Güllaç, İncir Tatlısı vs…

Emeği Geçenler

Yazar   : Melisa Bayrak
Editör   : EDT: RANA GÜRTUNA, RES: UTKU LOMLU

Satış Noktaları