| Kategori | Yemek Kültürü |
| Yayıncı | Alfa Basım Yayım Dağıtım |
| Liste Fiyatı | 49.00 |
| Format | Kitap |
| Barkod | 9786051067087 |
| Yayın Tarihi | 2013-06-10 |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Baskı Sayısı | 1.Baskı |
| Sayfa Sayısı | 420 |
| Kapak | Ciltli |
| Kağıt | 2.Hamur |
| Boyut | 195 X 245 |
KONUSUNDAKİ EN KAPSAMLI KİTAP!!!
600 BALIK, 48 SALATA, 20 ÇORBA, 39 SOS
· Balıklar hakkında genel bilgiler
· Istakoz, midye, böcek, pavurya, yengeç, tarak gibi kabuklular.
· Kalamar, sübye, ahtapot, mürekkep balığı gibi sert kabuklular.
· Lüfer, levrek, dil, pisi, mersin, kalkan, çipura gibi yumuşak etliler.
· Balık yemekleri
· Deniz mahsulleri
· Çorbalar
· Salatalar
· Soslar
· Turşular
| Yazar | : | Fethi Güngör |
