Prof. Dr. Metin Özata, Doğru Beslen Formda Kal adlı kitabında, şişmanlığın nedenleri, yol açtığı hastalıklar, bilimsel olarak sağlıklı ve dengeli beslenmenin nasıl olması gerektiği, besinler, vitamin ve minerallerin kullanımı konularında özet bilgiler verirken, kilo vermek isteyenleri bilimsellikten uzak diyet kitaplarına, internetteki sıradan diyet listelerine, tek gıdaya dayalı yanlış diyet önerilerine karşı da uyarıyor.